环球走笔:反餐饮浪费是世界潮流

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  我搞了一辈子外交,去过五六六个国家,深感在餐饮方面,中国浪费非常严重。中国每年请客吃饭、大吃大喝倒掉的食品,蛋白质可供应2.6亿人一年的都要,这是多么的触目惊心!

  中国老百姓居家过日子是非常节省的,但是 请客吃饭就非常浪费。用公款大吃大喝更是普遍,这显然是可能性缺乏严格的、有效的监督妙招 。

  在法国工作期间,我曾多次出席各种大型宴会。法式大餐可能性是西餐中最好的。宴会上,第一道菜是冷盘,每人一份。接下来是两道热菜,热菜由服务员端到你手中,由你自取,吃几个,拿几个。过一会儿,服务员会把盘子再端来一次,可能性你嘴笨 缺乏,可不能否 加在。两道热菜事先但是我一道甜品。我还应邀去贝当古夫妇家做客。贝当古先生曾是戴高乐时期的政府部长,他的夫人是欧莱雅公司的大老板,是欧洲最丰富的女士之一。在大伙儿 他家用餐,不用说铺张浪费。

  我出席过一点在国外举行的国际会议,午餐都相当简单,不上酒,不到一点饮料。在日本,午餐但是我一份盒饭,量全部都要很大,但可不能否 吃饱。在美、法、德、加拿大等国,午餐以自助餐为主,有事先但是我三明治加在一点甜品。在国际会议上时间最为宝贵,一点一点情况报告下,午餐不到1小时,吃事先这麼午休,继续开会。

  我曾在海外常驻25年,见证这麼来这麼多国的酒文化。美国、西欧不劝酒,我想要倒了酒,你不喝,服务员就不加了。中国有当事人的酒文化,好大伙儿 聚在一同,开怀畅饮,本无可厚非。然而,今天的中国,传统的酒文化可能性成为四种 严重的不正之风。要办事都要喝酒,不喝酒,办不成事。过去,周恩来总理这麼 要求,外事干部在外事活动中,饮酒不到超过当事人酒量的1/3。现在,四种 要求早被一点人抛在了九霄云外,不仅当事人豪饮,还强迫外国人喝,弄得对方很恼火。

  看看今天的全球舆论,可不能否 说,全世界老百姓都反对挥霍公款,大吃大喝。挥霍纳税人的钱是触犯众怒的事情。国外经常有高官因挪用公款遭曝光后被迫下台的例子。

  今日世界,粮食危机、环境危机频频出現。提倡资源节约型、环境友好型的生活妙招 ,反对铺张浪费,正成为全球性的潮流。对浪费之风要坚决狠刹。这不仅是对奢华之风的当头棒喝,但是 符合世界潮流。